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Cocina sana... y rápida

Tacos de azuki y mango

Hace tiempo que no compartía ninguna receta, así que hoy os dejo esta que he descubierto hace poco y tiene como base las judías azuki y el mango. Se prepara súper rápido y está deliciosa. Eso si, tiene ingredientes que pueden ser pesados de digerir, así que os recomiendo que la hagáis para comer, o si es una cena que comáis con moderación. ¡Vamos allá!

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Yoga

¿Qué es el yoga restaurativo o reconstituyente?

Hoy en día hay muchos estilos diferentes de yoga: hatha, vinyasa, yin, rocket, kundalini… En el post de hoy os hablaré del yoga restaurativo o yoga reconstituyente, una práctica muy tranquila que está indicada, por ejemplo, para personas convalecientes, con problemas de movilidad, gente mayor, personas con estrés y ansiedad… Precisamente porque se trata de una práctica completamente pasiva y muy suave. Pero no os dejéis engañar, sus efectos en el cuerpo y la mente son tan profundos que se la recomiendo probar a cualquier persona de cualquier edad.

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Ayurveda y medicina tradicional

El poder de la vejez

Desde que tenemos uso de razón hay un tema con el que nos bombardean sin cesar: tenemos que evitar todo aquello que nos haga parecer viej@s. Tenemos que darnos cremas antiarrugas, teñirnos el pelo, tomar antioxidantes… en resumen, tenemos que evitar un proceso natural inevitable, el envejecimiento, y de esta forma interiorizamos esa idea sin cuestionarla. Pero deberíamos hacerlo, pues negar la vejez es negarnos a nosotros mismos, y con ello estamos generando un bloqueo en nuestras vidas.

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Cocina sana... y rápida

Quinoa con verduras al horno

Esta receta de quinoa con verduras al horno además de saludable es muy nutritiva, pero ¡cuidado! Puede ser pesada de digerir sino tienes un buen fuego digestivo. Se debe a que tiene dos ingredientes que suelen ser de difícil digestión sino se cocinan bien o se condimentan con especias: la quinoa y el boniato. Si es tu caso, te recomiendo que añadas un poco de pimienta molida, jengibre, cúrcuma o semillas de mostaza. Por lo demás verás que es muy fácil de preparar y te dejará bastante saciad@.

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Tradiciones espirituales

La energía de las diferentes fases de la Luna

Hoy me apetece hablaros de la energía de las diferentes fases de la Luna. Nuestro satélite ha sido utilizado por chamanes, druidas y brujas desde el origen de los tiempos en sus ritos, y de la misma forma nosotr@s podemos integrar estas energías en nuestras meditaciones o prácticas.

En este post te voy a dar unas breves recomendaciones, pero como siempre, no debéis limitaros a ellas sino experimentar y adaptar a lo que mejor os vaya, al fin y al cabo el mejor momento para conectar con la espiritualidad, meditar, etc, a veces es cuando tenemos la oportunidad y no cuando nos lo marcan los astros.

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Tradiciones espirituales

¿Puede cualquier animal ser un Animal de Poder?

Hace poco me escribieron con una pregunta interesante… ¿Puede cualquier animal ser un Animal de Poder? ¿O bien sólo pueden serlo animales con algunas características concretas? La respuesta puede que os sorprenda un poco…

Para empezar un Animal de Poder no tiene por qué ser siempre un animal. Es un espíritu guía ligado a la naturaleza, y como tal puede ser un animal, pero también una planta o incluso un mineral. Los chamanes entran en contacto con el mundo invisible que nos rodea y contactan con estos espíritus que les proporcionan consejo y ayuda para la comunidad.

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Cocina sana... y rápida

Mijo con hojas de curry

Esta receta de mijo con hojas de curry y especias es fácil de preparar y muy digestiva. El mijo es un cereal sin gluten y maravilloso pues tiene muchos antioxidantes, fibra, minerales y gran aporte energético (entre otros). De hecho entra dentro de la categoría de «súper alimento» que está tan de moda últimamente. Las hojas de curry también tienen muchas propiedades beneficiosas como proteger el sistema digestivo, ser antidiarreicas, antioxidantes y buenas para el hígado.

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